KOTLETY z czerwonej FASOLI
maggie79
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sycące, smaczne, dostarczające białka kotlety z fasoli .
Super alternatywa dla zwykłego mielonego.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 1 szkl. ugotowanej fasoli lub z puszki- odsączonej
* 1 jajko
* 1/2 papryki czerwonej
* 1 ząbek czosnku
* 1 cebula
* 3 łyżki płatków owsianych
* 3 łyżki mąki
* po 1 łyżce posiekanego koperku i natki pietruszki
* sól
* pieprz
* olej
Kotlety z czerwonej fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę zmiksować na gładką masę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor.Paprykę, pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć prze praskę. Wymieszać razem. Dodać jajko, mąkę i płatki. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Formować kotleciki o średniej wielkości i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Porady
Gdyby masa była za rzadka można dodać trochę bułki tartej, lub ugotowany ryż , ziemniaki.
Komentarze