Kotlety z indyka w stylu greckim
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
sól
pieprz ziołowy
czosnek granulowany
nadzienie:
8 czarnych oliwek
kawałek żółtej papryki
3 mini cukinie
8 pomidorków koktajlowych
8 cebulek perłowych
8 kostek fety
do panierowania
mąka krupczatka
jajko bułka tarta
do podania:
sos ziołowo-czosnkowy (wymieszałam jogurt grecki ze świeżymi ziołami, czosnkiem i skórką z cytryny)
sałatka
tłuszcz do głębokiego smażenia
Kotlety z indyka w stylu greckim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na długie wykałaczki nadziewamy pokrojone warzywa.
Szaszłyki warzywne dokładnie owijamy mięsem. Następnie panierujemy w mące, jajku i bułce. Smażymy około 12 minut na rozgrzanym tłuszczu.
Podajemy z ulubioną sałatką oraz sosem ziołowo-czosnkowym oraz kaszą lub ziemniakami.
Porady
Wykałaczki wyjmujemy z mięsa delikatnie je obracając.
Podobne przepisy
Komentarze