Kotlety z kaszy gryczanej

0 (0 ocen)

Kotlety nie tylko dla wegetarian. Doskonale smakują z kwaśną śmietaną i pomidorami.

Składniki:

  • 2 woreczki kaszy gryczanej
    30 dag twarogu
    12 dag sera camembert
    1 mały por
    1 pęczek natki pietruszki
    ok.1 szklanki płatków owsianych
    2 jajka
    pieprz
    sól
    olej do smażenia

Kotlety z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-023vq2e 1. Ugotować kaszę w osolonej wodzie.
    Por pokroić w kosteczkę i przysmażyć lekko na niewielkiej ilości oleju. Lekko posolić.
  • image-03ctt61 2. Ser camembert pokroić w kostkę. Ser biały rozkruszyć. Dodać jajka i całość dokładnie wymieszać.
    Do masy serowej dodać przestudzoną kaszę. Dodać por i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.
  • image-114qv87 3. Z masy uformować kotlety. Obtoczyć w płatkach owsianych. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

Komentarze

Podobne przepisy