Jeden z przepisów, który znalazłam w starym zeszycie mamy, kiedy chodziła do sąsiadek na odbywające się wtedy po domach „kursy gotowania”. Polecam – bardzo dobre kotleciki!
Składniki:
5 ugotowanych ziemniaków
35 dag sera białego
10 dag mąki
2 jajka
1 cebula
bułka tarta
Kotlety z sera i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i ser przecisnąć przez praskę lub zemleć. Dodać jajka,mąkę,podduszoną, posiekaną cebulę, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rumiano.
Komentarze