Kotlety ziemniaczano - pieczarkowe
Iwona Kruk
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Ziemniaki obrać, zetrzeć na grubej tarce, pieczarki również zetrzeć na grubej tarce,
dodać rozbełtane jajko, sól i pieprz oraz bułkę tartą.
Wymieszać masę i mokrymi rękami formować nieduże płaskie kotlety, obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć z obu stron na patelni z odrobiną oleju, na niedużym ogniu.
Kotlety można polać, pokropić dipem czosnkowym lub innym. Podawać z ulubioną surówką.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki: (na 8-10 sztuk)
5 ziemniaków średnich,
5 pieczarek raczej dużych,
1 jajko surowe,
sól,
pieprz naturalny,
2 łyżki bułki tartej do środka kotletów,
2 łyżki bułki tartej do panierowania,
2 łyżki oleju do smażenia.
Podobne przepisy
Komentarze