KRAKERSY Z SEZAMEM
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
1/2 kostki margaryny
1 całe jajko
1/2 łyżeczki soli
4 łyżeczki sezamu
Dodatkowo: (dekoracja krakesrów)
sezam
1 jajko - roztrzepać
Krakersy z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać, dodać sól oraz sezam - wymieszać.Następnie schłodzoną margarynę podzielić na mniejsze kawałki, dodać do mąki - wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, do którego wbić całe jajko. Wymieszać nożem po czym zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm i za pomocą foremki powycinać dowolne kształty. Każdy krakers za pomocą pędzelka posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.Wychodzi około 50-60 sztuk.
Piec ok. 30 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Na złoty kolor.
Komentarze