Krem adwokatowy w czekoladowych kieliszkach
- 20 min
Małe słodkie co nie co, delikatny w smaku krem adwokatowy w kieliszkach z białej czekolady to propozycja dla prawdziwych fanów słodkości, jeden taki kieliszek z pewnością zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Kremem możemy przekładać również torty czy ciasta lub nadziewać babeczki.
- 20 min
Składniki:
- 20 sztuk kieliszków z białej czekolady-do kupienia w sklepach cukierniczych
Krem adwokatowy:
150 ml adwokatu
1 szklanka kremówki
150 g mascarpone
3 listki żelatyny
Cukrowe kwiatuszki do dekoracji
Krem adwokatowy w czekoladowych kieliszkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę rozpuszczamy jak w przepisie na opakowaniu do płynnej konsystencji.
Dobrze schłodzoną kremówkę, łączymy z zimnym serkiem mascarpone i miksujemy do uzyskania gęstego kremu, nie przerywając miksowania wlewamy cienkim strumieniem adwokat oraz płynną żelatynę.
Krem przekładamy do szprycy cukierniczej i wyciskamy z kremu rozetki do czekoladowych kieliszków, dekorujemy kwiatuszkami, schładzamy minimum 2 godziny w lodówce.
Podajemy.
Porady
Zamiast żelatyny w listkach można dać zwykłą 1 listek = 1 łyżeczka zwykłej
Komentarze