Krem marchewkowo- buraczany- fit! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. W osobnym garnku ugotuj buraki, następnie je obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
W dużym garnku zeszklij szalotkę na oleju sezamowym, dodaj posiekane ząbki czosnku, trawę cytrynową i sos sojowy.
2..Dodaj marchewkę, buraki i zalej wszystko tak, by przykryło warzywa. Gotuj aż marchewki będą miękkie. Zmiksuj wszystko, dodaj tabasco.
Podawaj na zimno, lub ciepło z łyżką jogurtu greckiego i posiekanym koperkiem :).
Komentarze