Krem w bobu
- 45 min
Składniki:
- 0,5kg bobu
10 dag bundzu wędzonego
1/2 kostki rosołowej
1 ziemniak
pieprz, sól do smaku
Krem w bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wsypujemy bób do garnka, wlewamy niewielką ilość wody (ok 1 cm nad powierzchnię bobu). dodajemy obranego, pokrojonego ziemniaka i kostkę. Gotujemy do miękkości bobu i ziemniaka. Blendujemy wszystko na gładką masę. Dodajemy pokruszony ser i mieszamy, aby się rozpuścił. przyprawiamy do smaku. Można podawać z grzankami.
Porady
bundz doskonale podkreśla smak bobu ale można go zastąpić innym serem.
Podobne przepisy
Komentarze