Krem z borowików
- 60 min
Sezon grzybowy w pełni i oby tak dalej:) Bardzo polecam tak wykonany krem,jest delikatny,syty i pyszny.
- 60 min
Składniki:
- Borowiki 35-40dkg
• Marchew 1 szt.średnia
• Pietruszka korzeń 1szt.średni
• Cebula mała
• Masło 1 łyżka
• Śmietanka 30% 150ml
• Pieprz,sól do smaku
• Groszek ptysiowy lub grzanki
Smacznego życzę!
Krem z borowików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte prawdziwki pokroić w grubsze kawałki.Obraną marchew i pietruszkę również.Zalać wodą tak by było tylko przykryte.Gotować 35 min.
Cebulę pokroić w piórka podsmażyć na maśle i dodać do grzybków.
Zagotować ,zblendować i ponownie wstawić na palnik.
Jeśli krem jest za gęsty dodać wody,doprawić do smaku pieprzem i solą,a na koniec wlać śmietankę,ponownie zagotować.
Komentarze