krem z fasolki szparagowej
Nie lubię rzadkiej zupy, dlatego robię kremy. A że jestem na diecie, nie dodaję mąki i śmietany.
Składniki:
- kilka młodych ziemniaków
2 marchewki
2 garści zielonej fasolki
mała pietruszka
pół cebuli
sól, pieprz, natka pietruszki
ziarna słonecznika
łyżka masła śmietankowego
Krem z fasolki szparagowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy, poza fasolą obieramy, kroimy na mniejsze części, przekładamy do garnka.
Zalewamy wodą(ok 2l), gotujemy do miękkości.Blendujemy.
Doprawiamy, dodajemy posiekaną natkę , dodajemy masło. Do każdej porcji dajemy łyżkę słonecznika.
Komentarze