Krem z kukurydzy z kiełbasą i grzankami
Zupy w moim domu to podstawa zdrowego żywienia. A przy tej zupie córka nie grymasi, bo kukurydza to jej ulubiona "przekąska".
Składniki:
- 2 marchewki
pietruszka
4 duże ziemniaki
pół puszki słodkiej kukurydzy
pól cebuli
sól, vegeta, odrobina natki pietruszki i koperku
dodatkowo:
2 kromki chleba
2 laski kiełbasy
czosnek granulowany
Krem z kukurydzy z kiełbasą i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obieramy, myjemy, kroimy w drobne cząstki. Zalewamy 1,5l. wody. Dosypujemy przyprawy.
Dodajemy kiełbasę, gotujemy ok 10 min kiełbasę wyjmujemy, kroimy w talarki.
Kiełbasę podsmażamy razem z chlebkiem pokrojonym w kosteczkę, mocno posypujemy czosnkiem. Zupę gotujemy jeszcze kwadrans dodając kukurydzę.
Odlewamy trochę wywaru, blendujemy na gładką masę( ewentualnie dodajemy bulion gdy krem będzie za gęsty). Posypujemy grzankami i kiełbaską.
Podobne przepisy
Komentarze