Krem z ogórków kiszonych
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki 4 szt,
marchewka 1 szt,
pietruszka 1/2 szt,
ogórki kiszone 4 szt,
koperek 1 pęczek,
bulion warzywny 3 szk,
sól,
pieprz czarny mielony,
Krem z ogórków kiszonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, marchewkę oraz pietruszkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Bulion zagotować, dodać warzywa i gotować do miękkości warzyw. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce. Dodać do bulionu i chwilę razem gotować. Na koniec dodać posiekany koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę rozdrobnić blenderem na jednolity krem.
Komentarze