1.Cebule obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle do zrumienienia. Selera i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do cebuli i dusimy razem przez ok 5 minut. Całość zalewamy bulionem i gotujemy jeszcze przez 30 minut następnie blendujemy . Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z grzankami.
Komentarze