Krem ze szpinaku

0 (0 ocen)

Zupa dla wielbicieli szpinaku;.

Składniki:

  • 200g ziemniaków
    1 mniejsza marchewka
    500ml wody
    1 ząbek czosnku
    2 łyżki szpinaku mrożonego
    1/2 kostki rosołowej (ja użyłam winiary z liściem laurowym)
    tłuszcz do smażenia
    sól, pieprz, wegeta, maggi

Krem ze szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ziemniaki i marchew 1. Ziemniaki pokroić w większa kostkę, marchewkę w plasterki, wrzucić do wody i gotować do miękkości.
  • dodać szpinak 2. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę, przysmażyć na tłuszczu, dodać szpinak i chwilkę podusić. Szpinak dodać do ugotowanych ziemniaków i marchewki.
  • zblendować 3. Zupę zblendować, dodać rozpuszczoną kostkę rosołową w 100ml wrzątku, przyprawić do smaku, zagotować.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy