Kremowy mus z dyni
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszny, kremowy deser dyniowy.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g puree z dyni
60 g białej czekolady
400 ml śmietanki 30%
1 fix do śmietany
1 "śnieżka" w proszku
cynamon do posypania
Kremowy mus z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnuszka wkładamy puree z dyni, pokrojona czekoladę i wlewamy 100 ml śmietanki. Wstawiamy na mały gaz i podgrzewamy aż czekolada się rozpuści, ciągle mieszając. Odstawiamy do przestudzenia. 150 ml śmietanki ubijamy z fixem na sztywno i dodajemy do przestudzonej masy, miksujemy. Przekładamy masę dyniową do 4 pucharków.Pozostałą śmietanę ubijamy ze "śnieżką " na sztywno i układamy na musie dyniowym. Posypujemy cynamonem. Przechowujemy w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze