KREMOWY SERNIK A'LA KASIA
Składniki:
- kruche ciasto: 3/4 kostki margaryny, 4 łyżki cukru, 2 szkl. mąki, 2 żółtka, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżka śietany
krem: 1 kg twarogu w wiaderku, 2 całe jaja + 4 żółtka
1 suchy budyń waniliowy
1/2 szkl. oleju
1 szkl. cukru
2 szkl mleka
do kremu można dodać np. pokrojone ananasy, brzoskiwnie, suszone morele czy rodzynki
zostaje 6 białek na pianę
Kremowy sernik a'la kasia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wyrobić kruche ciasto iwyłożyć nim blachę najlepiej prostokątną dużą,
Jaja i cukier ubić. Dodać olej, suchy budyń i twaróg. Cały czas ubijając dodać 2 szkl mleka. Taką mieszankę wylać na ciasto. Piec ok. 40-50 min. Następnie wyjąć z piekarnika i ostrożnie nałożyć ubitą pianę. Piec eszcze ok 50 min. w zależności od piekarnika.
Komentarze