Krewetki z papryką i suszonymi pomidorami
- 20 min
Krewetki to niecodzienne danie, ale jeśli będziecie kiedyś mieć na nie ochotę, to polecam ten pzepis.
- 20 min
Składniki:
- • 200 g krewetek mrożonych
• po 1/2 papryki żółtej, zielonej i czerwonej
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 5-6 suszonych pomidorów w oliwie
• 3 łyżki śmietany
• 2 łyżki startego parmezanu
• sól, pieprz
• kieliszek koniaku
• zielona pietruszka
Krewetki z papryką i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, zalać oliwą z suszonych pomidorów i odstawić na 1 godz.
• Podsmażyć warzywa, poddusić ok. 2 minuty i przyprawić, dodać zmiażdżony czosnek.
• Dodać krewetki i dalej podsmażać. Wlać koniak i podpalić.
• Gdy krewetki są już podsmażone dodać śmietanę.
• Wyłożyć na talerz, posypać parmezanem i zieloną pietruszką.
Podobne przepisy
Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone)
Z kawałka schabu można przyrządzić pyszne i w miarę dietetyczne danie. Mój Mąż twierdził, że "schab i fit - to się gryzie", ale potem uznał, że może się mylił :) ogólnie w roladkach tłuszcz jest (z pomidorów, fety, schabu), ale dzięki ich pieczeniu znaczna jego część pozostała w naczyniu.
Komentarze