Krokiety z mięsem
- 40 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
250g mąki
2 jajka
szklanka mleka
sól do smaku
Farsz:
500 g zmielonego mięsa wieprzowego
szczypta czosnku granulowanego
tłuszcz do pieczenia
bułka tarta do panierowania
Krokiety z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka połącz z mlekiem,miksując dodaj mąkę,szczyptę soli oraz wodę(szklanka) do rozrzedzenia.Wymieszaj.
Mięso usmaż na patelni z dodatkiem czosnku granulowanego. - 2. Patelnię z tłuszczem rozgrzej,wylej ciasto rozprowadź po całej patelni.Gdy ciasto odstanie od patelni przewróć na druga stronę.
-
3.
Na każdy naleśnik nałóż farsz.Uformuj naleśniki.
Obtocz w jajku i bułce tartej.Smaż na rumiano z każdej strony.
Porady
Z tej ilości produktów otrzymuje się 12 naleśników.
Podobne przepisy
Komentarze