Krokiety ziemniaczane z parówka w środku. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ZIEMNIAKI MYJEMY OBIERAMY I GOTUJEMY,GDY OSTYGNĄ PRZEPUSZCZAMY PRZEZ PRASKĘ.DO ZIEMNIAKÓW DODAJEMY 1JAJKO ,4 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ,6 ŁYŻEK MĄKI KUKURYDZIANEJ.SOLIMY I DODAJEMY PIEPRZ ŁYŻKĘ WARZYWKA,1 ŁYŻKĘ MUSZTARDY Z ZIELONYM PIEPRZEM,1 ŁYŻKĘ CURRY I MIESZAMY.FORMUJEMY PŁASKI PLACEK I KROIMY NA RÓWNE CZĘŚCI.NA ŚRODEK WKŁADAMY PARÓWKĘ BEZ OSŁONKI I SKLEJAMY NADAJĄC PROSTOKĄTNY KSZTAŁT.KROKIETY PANIERUJEMY W JAJKU I MĄCE KUKURYDZIANEJ.NA PATELNI ROZGRZEWAMY OLEJ I SMALEC SMAŻYMY KROKIETY NA ZŁOTY KOLOR Z 4 STRON.DEKORUJEMY MUSZTARDĄ. SMACZNEGO
Porady
DO SMAŻENIA DOBRZE JEST ZASTOSOWAĆ DWA RODZAJE TŁUSZCZY ROŚLINNY I ZWIERZĘCY.
Komentarze