Krokietyz kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby namoczyć (najlepiej na całą noc) ugotować, przekręcić przez maszynkę. Kapustę zalać wodą, ugotować do miękkości, ostudzić,odcisnąć i posiekać nożem. Ziemniaki ugotować,przecisnąć przez praskę ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę i udusić na maśle i oleju. Do miski włożyć kapustę,cebulę i ziemniaki. przyprawić wszystko solą ,pieprzem i gałką muszkatołową.
z naleśników zawinąć krokiety, obtoczyć w jajku i bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Komentarze