Ciasto Krówka
- 50 min
Przepis dostałam od koleżanki.
- 50 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
3 niepełne szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 łyżki miodu
3 łyżki cukru
½ margaryny
2 jajka
Masa:
Galaretka cytrynowa
2 śmietany 30% (po 330ml Biedronka)
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
20 dag cukierków krówek
garść posiekanych orzechów włoskich
Ciasto krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesiać mąkę, dodać łyżeczkę sody, 3 łyżki cukru, 1/2 margaryny, 2 jajka, 4 łyżki miodu. Posiekać nożem a na końcu wyrobić ciasto rękami. Upiec dwa placki ( temperaturze 180 C ok 30 minut każdy z placków)
- 2. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku i ostudzić. Śmietanę ubić na największych obrotach na sztywno dodają cukier puder a na końcu zmniejszyć obroty i dodać tężejącą galaretkę. Na chwilę włożyć do lodówki aby masa zgęstniała. Tym przełożyć placki.
-
3.
Karmel:
20 dag cukierków krówek rozpuścić w rondelku z 3 łyżkami wody i polać wierzch ciasta. Posiekać orzechy włoskie i pokruszyć na ciasto.
Komentarze