Krówkowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.sernik:
margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami, następnie dodajemy mielony ser, sok z cytryny i mąkę.Następnie ubijamy pianę z białek i dodajemy do sera. Pieczemy ok.1,5 godz
masa budyniowa:
zagotowujemy mleko i w nim rozpuszczamy margarynę, następnie wsypujemy rozpuszczony w mleku budyń. Tak powstałą masę przestudzoną wykładamy na chłodny sernik.
Na wierzch masy posypujemy rodzynki i pokruszoną na kawałki czekoladę i zalewamy to tężejącą galaretką. Odstawiamy do schłodzenia.
Porady
Wierzch można posypać też orzechami bądz suszonymi skórkami pomarańczy
Komentarze