kruche babeczki z owocami
- 60 min
Pyszne ożezwiające i slodkie babeczki dla każdego żarłoka:)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
25 dag masla
2 żółtka
1 lyżka gestej śmietany
2 lyżki cukru pudru
szczypta soli
tłuszcz do foremek
Krem:
2 szkl mleka
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 laska wanilii lub cukier waniliowy
+ owoce wedle uznania, gdy konćzy się sezon można babeczki zrobic z brzoskwiniami z puszki, malinami lub wisniami.
Kruche babeczki z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mąke siekać z masłem, dodać żółtka, cukier, sól, śmietanę. Zagnieść, włożyć do lodówki na 15 minut. Wlożyć ciasto do foremek i piec 15 minut. Mleko zagotować z wanilią, dodać mąkę ziemniaczaną rozdrobnioną z wodą, gotować 3 minuty. Zdjąć z ognia, przestudzić i połączyć z żółtkiem. Połowę kremu przełożyc do naczynia i dodać kawę rozpuszczoną w 1 łyżce gorącego mleka. Napełniać babeczki dwoma rodzajami kremu, ulożyć owoce i babeczki gotowe.
Smacznego:)
Podobne przepisy
Komentarze