Kruche ciacha sezamowe
- 1 godz. 30 min
Proste, szybkie i pyszne ciacha, które zachowują swoją kruchość przez długi czas
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
300 g masła
2 jajka
1 łyżeczka sody
2 łyżki cukru wanilinowego
200 g sezamu
0,5-1 szklanka cukru
Kruche ciacha sezamowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sezam uprażyć na suchej patelni, wystudzić.
- 2. Masło posiekać w misce, dodać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, sodę, jaja i 3/4 ostudzonego sezamu. Zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na pół godziny.
- 3. Ze schłodzonego ciasta formować kulki, obtoczyć je w pozostałym sezamie, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie dociskając, aby powstały ciastka.
- 4. Piec w temperaturze 160 stopni na złocisty kolor.
Porady
Po upieczeniu ciastka są miękkie, kruszeją po wystudzeniu.
Komentarze