Kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki zagnieść w misce. Ciasto włożyć na ok. 30 min. do zamrażarki. Na posypanej mąką stolnicy, rozwałkować ciasto (ok.4 mm), następnie wykrawać foremkami ciasteczka. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez ok.10 min. Lukier: białko ubij delikatnie mikserem, tylko tak aby się lekko spieniło. Następnie dodaj cukier puder i ucieraj razem z białkiem. Lukier powinien być gładki i lśniący.
Porady
Jeśli lukier jest za gesty dodaj trochę wody (dosłownie 1/4 nakrętki po wodzie)
Komentarze