kruche ciasteczka
- 15 min
Doskonała przekąska na niedzielne popołudnie.Często je robię.
- 15 min
Składniki:
- 180 g zimnego masła
240 g mąki pszennej
100 g + 3 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
1 żółtko
cukier do dekoracji
Kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło wysiekać z mąką. Dodać cukier i wymieszać. Dodać wanilię, skórkę z cytryny i żółtko. Zagnieść ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.
-
2.
Ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i wycinać foremką kwiatki.
Jedną stronę ciastka maczać w cukrze. Układać na blaszce. - 3. Piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni na jasnozłoty kolor. Przełożyć na metalową kratkę do wystygnięcia.
Podobne przepisy
Komentarze