Kruche ciasteczka z muesli

0 (0 ocen)

  • 10 min

Pyszna, zdrowa wersji kruchych ciasteczek

  • 10 min

Składniki:

  • 1 szklanka mąki żytniej razowej
    1 szklanka mąki pszennej
    250 g masła lub margaryny
    2 szklanki muesli z owocami
    1/4 szklanki cukru brązowego
    2 opakowania cukru waniliowego
    ok 150g wiórków kokosowych
    ok 1 szklanki ziarna słonecznika
    2 łyżeczki sody oczyszczonej
    2 łyżeczki cynamonu
    2 jaja
    4 duże łyżki śmietany
    4 łyżki miodu

    Z podanych proporcji wychodzą dwie blachy ciasteczek

Kruche ciasteczka z muesli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kruche ciasteczka z muesli 1. Masło wyjmujemy wcześniej z lodówki aby zmiękło. W dużej misce dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Jeśli ciasto wyjdzie za rzadkie dosypujemy trochę mąki, bądź muesli. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blachę wykładamy papierem i na nim układamy ciasteczka - tworzymy kuleczkę o średnicy około 3 cm i delikatnie rozpłaszczamy na papierze. Zachowujemy odstępy bo ciasteczka będą rosły. Ciasteczka można posypać cukrem. Pieczemy przez około 15 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy