Kruche ciasto ze śliwkami
Anna Pawlik
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
Proste w przygotowaniu kruche ciasto ze słodkimi, dojrzałymi śliwkami, oprószone cukrem pudrem.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 4 szklanki mąki krupczatki
1 szklanka cukru
4 duże jajka
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
300 gram masła
1 kg śliwek
1 opakowanie cukru waniliowego
Kruche ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodajemy jajka i mieszamy.
Dodajemy zimne, posiekane masło i zagniatamy ciasto. Formujemy walec i przecinamy na pół. Zawijamy kawałki ciasta w folię spożywczą i chowamy do lodówki na godzinę.
Wyjmujemy jedną część ciasta, kroimy w plastry i wylepiamy nimi spód blachy.
Śliwki myjemy, przecinamy na pół, usuwamy pestki. Układamy śliwki na cieście skórką do dołu. Oprószamy je cukrem waniliowym.
Drugą połowę ciasta rwiemy kawałki i układamy na wierzchu. Pieczemy przez około 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Po wystudzeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem.
Komentarze