Kruche cytrynowe ciasteczka

0 (0 ocen)

Idealne ciasteczka na każdą porę roku, ciasto idealnie odbija wzór stempli.

Składniki:

  • 18 dag masła
    3/4 szklanki cukru
    3 szklanki mąki pszennej
    2 małe jajka
    1 łyżeczka soku cytrynowego
    1 łyżeczka drobno startej skórki cytrynowej
    szczypta soli
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kruche cytrynowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem w trakcie dodać po jednym jajku oraz sok i skórkę z cytryny do kremu maślanego dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zagnieść ciasto które schłodzić około godziny w lodówce.
  • kruche cytrynowe ciasteczka 2. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 1/2 cm i wyciąć ciasteczka na których odbić wzorek ze stempli,
  • kruche cytrynowe ciasteczka 3. ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 180st około 10 minut do momentu zezłocenia.

Komentarze

Podobne przepisy