Kruche ślimaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.25 dag mąki dodać masło i posiekać, dodać cukier, żółtka, cukier waniliowy- z tego zrobić ciasto. Połowę ciasta odłożyć do lodówki. Do drugiej dać kakao. Zagnieść tak by ciasto było jednolite, rozwałkować osobno ciasto jasne i ciemne. Połączyć jeden na drugim posmarować białkiem, zwinąć w ścisły rulonik, pozostawić na godzinę w lodówce, przekroić w poprzek w plasterki, ułożyć na blaszce lekko posmarowanej tłuszczem. Upiec na jasnozłoty kolor.
Komentarze