kruche z jabłkami
- 1 godz. 20 min
szybkie i łatwe
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- KRUCHE CIASTO:
1 kostka masła
szklanka cukru
2 żółtka
1/2 kg mąki
2 łyżeczki proszku
śmietana albo mleko ( 2-3 łyżki )
JABŁKA: tarte albo ugotowane na parze
Cynamon
Cukier do posypania jabłek
Kruche z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mąkę, proszek,śmietanę albo mleko(żeby ciasto nie było za suche).Szybko wyrobić.Połowę wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem (35 na 20 cm).Resztę odłożyć na posypkę.
- 2. Na ciasto wyłożyć jabłka, posypać cynamonem i cukrem, lekko wyrównać łyżką, żeby cynamon zmieszał się z jabłkami. Wyłożyć posypkę na jabłka.Piec 50 minut w temp. 170 stopni.
Porady
Ja używam jabłek przygotowanych w sezonie ( wystarczy 1 litrowy słoik ). Zaprawiam bez cukru, dlatego później go dodaję,ale nie jest to konieczne. Zamiast jabłek można przygotować masę serową lub makową.
Komentarze