Krucho drozdzowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże,cukier i śmietanę rozmieszać łyżką i zostawić do wyrośnięcia na parę minut. Do margaryny i maki dodać sól, jajka i wyrośnięte drożdże . Zagnieść ciasto jak na kopytka , schłodzić. Wałkować małymi porcjami ciasto i dzielić rozwałkowany placek na cztery części. Na każdą nałozyć łyżeczką marmoladę i zwijać w kształt rogalików. Piec na wysmarowanej margaryna blaszce przez ok.30 min w 170stopniach. Po upieczeniu mozna polać gotowa polewa lub posypać cukrem pudrem.
Porady
ciasto najlepiej jest zrobić dzień prędzej i na noc włożyć do lodówki wtedy nie będzie tak przywierać do wałka,będzie się lepiej rozwałkowywać
Komentarze