Krupnik jarzynowy
fajna pożywna zupka jarzynowa
Składniki:
- - 1 por
- 1 średnia kalarepka
- 1 marchew
- 1 garść czerwonej kapusty
- 3 łyżki kaszy jęczmiennej
- 2 ziemniaki
- pęczek zieleniny ( pietruszka seler lubczyk )
- ok 2,5 l wywaru rosołowego
-sól pieprz do smaku
Krupnik jarzynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Por pokroić w kawałki Marchew i kalarepkę zetrzeć na dużej tarce Pokroić ziemniaki w kostkę
-Warzywa przełożyć do garnka zalać wszystko wywarem rosołowym zagotować Kaszę przelać zimną wodą na sitku wrzucić do zupy mieszać od czasu do czasu gotować 30 minut doprawić solą i pieprzem jak to woli można kostkę rosołową Na koniec dodać pokrojoną zieleninę
Podobne przepisy
Komentarze