Krupnik wiejski z kaszy gryczanej
To danie uwielbiał mój dziadek. Proste, smaczne i zdrowe.
Składniki:
- 20 dag kaszy gryczanej
kilka ziemniaków
sól, do smaku
boczek surowy
woda
2 liście lautowe
Krupnik wiejski z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka nalewamy wodę. Gdy woda będzie się gotować dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Czekamy aż się zagotuje. Sypiemy kaszę gryczaną. Gotujemy do miękkości ( około 30 minut). Pod koniec dodajemy dwa liście laurowe.
Na patelni podsmażamy na złoto surowy boczek.
Krupnik nalewamy do misek i zakraszamy smażonym boczkiem.
Komentarze