Kryzysowa zapiekanka Karola
- 60 min
Składniki:
- - 8 parówek
- 2 małe cebule
- łyżka pikantnego keczupu
- łyżka pikantnego sosu chilli
- 6-8 niewielkich ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- kilka plastrów sera żółtego
- odrobina oleju
+ pieprz, sól, pikantna papryka
Kryzysowa zapiekanka karola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Parówki kroimy wzdłuż na 4 słupki, następnie rozrabiamy w miseczce keczup z sosem chilli i marynujemy parówki przez 15 minut. W międzyczasie obieramy i gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Na oddzielnej patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, następnie układamy zamarynowane wcześniej parówki blisko brzegu, zostawiając środek pusty. Na parówkach układamy podsmażoną wcześniej cebulę z czosnkiem, a na środek naczynia wykładamy ugotowane ziemniaczki, następnie posypujemy je solą, pieprzem i ostrą papryką (ilość wg. uznania). Na wierzchu układamy ser żółty, następnie wstawiamy naczynie do piekarnika na około 30 minut w temperaturze 150 stopni. Wyjmujemy zapiekankę kiedy ser zacznie się rumienić.
Porady
Zapiekanka wyśmienicie smakuje sama, ale można ją też urozmaicić papryką lub pieczarkami.
Komentarze