1.Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać do uzyskania kremowej konsystencji. Dodać żółtka, wodę wymieszaną z octem. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie połączyć.
Krem:
Część soku ugotować, część wymieszać z budyniem. Wlać do gotującego się soku. Ugotować krem. Do zimnego kremu dodać miękkie , zmiksować.
Na biszkopt położyć krem, potem owoce(ja podzieliłam ciasto na dwie części,po prawej dałam jagody, po lewej jabłka, banany) zalać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce.
Temperatura piekarnika : 180stopniC
Komentarze