Kuferek kardamonowych pierniczków
- Dla 10 osób
- Łatwy
Są mięciutki, świeżutkie i zrobione z przypraw utartych w moździerzu . Do zjedzenia od razu i na potem.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka przenna tortowa: 500 gramów
- mąka żytnia: 250 gramów
- masło roztopione chłodne: 200 gramów
- soda oczyszczona: 2 łyżeczki
- jajka: 4 sztuki
- goździki: 8 sztuk
- kardamon w ziarnach: 8 sztuk
- ziele angielskie: 2 sztuki
- imbir mielony: 1 łyżka
- skórka z cytryny starta: 1 sztuka
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- cynamon,: 1 łyżeczka
- miód: 200 gramów
- cukier trzcinowy: 150 gramów
- pieprz ziarnisty do smaku: 4 sztuki
Kuferek kardamonowych pierniczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
napierw rozpuść masło i pozostaw aby wystygło. W tym czasie zacznij wsypywać do moździeża przyprawy i osobno je utłuc. Potem cukier trzcinowy do postaci cuktu pudru.
Potem podanych składników wyrób ciasto. Rozwałkuj na 0,5 cm grubości i wykrawaj dowolne kształty
Piecz w piekarniku nagrzanym w 180 stopniach po 10 minut.
Komentarze