KULECZKI ZIEMNIACZANE
- 25 min
Składniki:
- WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 3 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 2
Składniki:
5 większych ugotowanych ziemniaków,
po 1/2 pęczku koperku i pietruszki,
bułka tarta do panierowania,
olej do smażenia,
jajko,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
sól,
świeżo mielony pieprz.
Kuleczki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Koperek i pietruszkę drobno siekam.
Wystudzone ziemniaki przepuszczam przez maszynkę lub dobrze ubijam. Dodaję jajko, mąkę ziemniaczaną, przyprawy oraz posiekaną zieleninę. Dokładnie łączę.
Formuję kuleczki (wielkość wg uznania), każdą obtaczam w bułce tartej.
Smażę w głębokim garnku lub patelni na dobrze rozgrzanym oleju do momentu uzyskania złotego koloru. Osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Podobne przepisy
Kuleczki ziemniaczane
Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? A może oprócz nich lodówka świeci pustkami? Otóż jest na to rada - wystarczy zrobić kuleczki ziemniaczane, które z kefirem albo zimnym sosem nadadzą się na obiad.Ja osobiście bardzo rzadko je jadam, ale w tej wersji wyglądają wyjątkowo kusząco :)
Komentarze