Kuleczki ziemniaczane
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
3 łyżki mąki pszennej
2 jajka
150 g roztopionego masła
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier puder
olej
Kuleczki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować, odparować i zmielić. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem pudrem (nie więcej niż jedna łyżeczka cukru!!!) i gałką.
- 2. Dodać jajka, mąkę i masło. Wszystko wymieszać i zarobić ciasto.
- 3. Szprycą robić małe kuleczki i smażyć na oleju na złoty kolor.
Podobne przepisy
Kuleczki ziemniaczane
Czy znudziły Wam się zwykłe ziemniaki do obiadu? A może oprócz nich lodówka świeci pustkami? Otóż jest na to rada - wystarczy zrobić kuleczki ziemniaczane, które z kefirem albo zimnym sosem nadadzą się na obiad.Ja osobiście bardzo rzadko je jadam, ale w tej wersji wyglądają wyjątkowo kusząco :)
Komentarze