Kulki mięsne z botwinką na pęczaku
- 2 godz. 10 min
Danie jednogarnkowe,wbrew pozorom jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.Zdrowe i pozywne.Botwinkę mozna zastapic burakami.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Kulki mięsne:
400 g mięsa mielonego z łopatki,
1 mały,zmielony filet z kurczaka,
1 cebula,
2 zabki czosnku,
1 łyzka bazylii,
1/3 czerwonej papryki,
1 łyzeczka tymianku,
sol,pieprz, maga.
1 łyzka musztardy.
Sos:
ok 700 ml wody,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
5 łyzek oleju,
1 łyzka bazylii,
sol,pieprz,
szczypta chilli.
Dodatkowo :
200 g pęczaku,
1/2 pęczku botwinki
Kulki mięsne z botwinką na pęczaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kule zasypujemy pęczakiem. -
Wodę wlewamy do miski,dodajemy pozostałe przyprawy i botwinkę.Mieszamy.Zalewamy kule mięsne. - 3. Przygotowane danie wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 1,5 godziny w temp 180 stopni,az pęczak pochłonie całą wodę.Podajemy na gorąco.
Komentarze