Kurczak a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Filety drobiowe smażymy w panierce z jajka i przypraw, gotujemy ziemniaki pure.
2. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, dusimy. Gdy papryka będzie miękka, dodajemy pieczarki i szynkę pokrojoną w kostkę razem z oregano, bazylią, solą, pieprzem
i przyprawą indyjską garam masala, do smaku.
3. Następnie farsz układamy na filetach i zawijamy, na wierzch kładziemy plasterek sera i zapiekamy 10 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
4. Na ugotowanych ziemniakach wyłożonych uprzednio na talerzu kładziemy kurczaka a’la pizzę.
Porady
Ugniatając ziemniaki najlepiej dodać trochę świeżego rozmarynu.
Komentarze