Kurczak ananasowo-sojowy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kurczak (średni): 1 sztuka
- sos sojowy jasny: 2 łyżki
- sos sojowy ciemny: 2 łyżki
- sól około: 1 łyżeczka
- pieprz do smaku ok: 0.5 łyżeczki
- miód płynny: 3 łyżki
- sok ananasowy: 100 mililitrów
- przyprawa złocisty kurczak: 1 łyżeczka
- ziemniaki: 1.5 kilograma
- olej roślinny: 5 łyżek
- Przyprawa do ziemniaków zapiekanych: 2 łyżki
- sól około: 0.5 łyżeczki
Kurczak ananasowo-sojowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić, umyć i osuszyć.
Włożyć go do miski, dodać oba sosy, pieprz, sól, miód, przyprawę do kurczaka i sok z ananasa.
Przez chwilę kawałki kurczaka mieszać aby dokładnie się pokryły przyprawami. -
2.
Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 3-4 godziny.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić według uznania.
Dodać do nich przyprawy, olej i wymieszać. -
3.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, poukładać na niej kawałki kurczaka, pomiędzy niego powkładać ziemniaki.
Całość piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 50 minut.
Podawać z dowolną surówką.
Komentarze