KURCZAK DUSZONY
Delikatny kurczak w jogurtowym sosie.
Składniki:
- 60 dag piersi z kurczaka,
1 szklanka jogurtu naturalnego,
1 łyżka masła,
4 łyżeczki przyprawy do kurczaka.
Kurczak duszony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do jogurtu wymieszanego z przyprawą . Odstawić 1-2 godziny do lodówki. W garnku rozpuścić masło i dodać kurczaka wraz z sosem. Dusić pod przykryciem około 15 minut. Następnie zdjąć pokrywkę i gotować na małym ogniu do częściowego odparowania sosu. Tak przygotowany kurczak najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty.
Porady
Do sosu można dodać odrobinę sosu sojowego.
Komentarze