Kurczak faszerowany
- 1 godz. 20 min
To tradycyjne danie babci mojego chłopaka
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- kurczak
40dkg mięsa mielonego
1-2 wątróbki drobiowe
1 jajko
2-3 łyżki kwaśnej śmietany
przyprawy
Kurczak faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kurczaka usunąć kości. Przygotować farsz. Do mięsa mielonego dodać jajko, śmietanę, bułkę, przyprawy. Wymieszać. Wątróbkę usmażyć na masełku. Pokroić po czym dodać do mięsa mielonego. Nadziewać kurczaka. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 1,5 h w 180 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze