Kurczak faszerowany ziołowym serkiem z czosnkową panierką
- 30 min
Pyszna odmiana zwykłych kotletów z kurczaka.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
Duża pierś z kurczaka
3 łyżki serka kanapkowego z ziołami (typu Almette)
2 ząbki czosnku
3 łyżki bułki tartej z grahamki
Łyżeczka słodkiej papryki
Świeżo mielony pieprz
Sól
Duża łyżka oleju rzepakowego
Do podania warzywa pieczone
Kurczak faszerowany ziołowym serkiem z czosnkową panierką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myję i kroję na połówkę, nacinam tworząc kieszonkę.
Czosnek przeciskam przez praskę. Połowę dodaję do serka, drugą połowę do bułki tartej, doprawiam panierkę słodką papryką.
Kotlety oprószam solą, pieprzem i szczyptą papryki, faszeruję serkiem i lekko smaruję olejem.
Mięso panieruję w bułce tartej. Przekładam kotlety do naczynia do zapiekania i piekę razem z warzywami przez 30 minut w 170 stopniach-w połowie przewracam kotlety na drugą stronę.
Podobne przepisy
Komentarze