Kurczak majonezowo-cytrynowy w płatkach
- 50 min
Prosty i smaczny obiad dla całej rodziny,mieszanka majonezowa nadaje mięsku fajnego posmaku i soczystości zaś płatki kukurydziane wyjątkowej chrupkości.
- 50 min
Składniki:
- 1 filet z kurczaka(podwójny)
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki suszonej cebuli
2 łyżeczki soku z cytryny
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1,5 szklanki płatków kukurydzianych
Kurczak majonezowo-cytrynowy w płatkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka umyć,osuszyć i podzielić na cztery części po czym rozbić tłuczkiem na grubość 0,5 cm.
W misce wymieszać majonez z przyprawami ,szczypiorkiem i sokiem z cytryny.
Kurczaka zamaczać z obu stron w mieszance majonezowej,a następnie w płatkach kukurydzianych,lekko dociskając.
Tak panierowane mięso układać w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze