Kurczak na ostro z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę obgotowujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Odcedzamy.
2.Na patelni rozgrzewamy oliwę. Umyty filet z kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki i wrzucamy na gorący tłuszcz, smażymy. W trakcie smażenia doprawiamy kurczaka przyprawą chili.
Kiedy kurczak zaczyna nabierać złotego koloru, zmniejszamy ogień, dodajemy łyżkę miodu i łyżkę sezamu. Smażymy do chwili, aż sezam nabierze złotawego koloru.
3.Następnie dodajemy pokrojoną w półsłupki paprykę, sos sojowy i podgotowaną wcześniej fasolkę. Całość mieszamy i trzymamy na małym ogniu ok. 5 minut.
Komentarze