Kurczak na ryżu
Bardzo lubię gotować razem z tatą. Przepis dostałem od kuzynki Madzi i już go wypróbowałem.
Składniki:
- ● 3 woreczki ryżu
● 5 udek z kurczaka
● 2 cebule
● 2 ząbki czosnku
● przyprawa do kurczaka
Zalewa
● 1 łyżka masła
● 2 łyżki vegety
● 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
● 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
● 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
Kurczak na ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule i czosnek obieramy
i siekamy. Udka myjemy,
osuszamy i przekrawamy
na dwie części.
Oprószamy przyprawą.
Obkładamy cebulą
i czosnkiem.
Odstawiamy na ok.
godzinę. -
2.
Do naczynia żaroodpornego
wsypujemy
ryż i wkładamy
mięso. -
3.
Składniki zalewy zagotowujemy
w 1,25 l wody. Wlewamy
do mięsa, przykrywamy. Pieczemy
60 minut w 180 °C.
Komentarze