Kurczak pieczony w paście harissa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka nacieramy solą i pastą Harissa.
W naczyniu żaroodpornym układamy ziemniaki pokrojone w ósemki. Nacieramy je Harissą i posypujemy solą. Na ziemniakach układamy kawałki kurczaka.
2.Kurczaka polewamy miodem. Pieczemy w 180-190 stopniach przez godzinę. Kurczaka obracamy co jakiś czas by zrumienił się z obu stron.
Komentarze